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今日のヘルシー中華料理レシピは簡単 かに玉 レシピ 塩かに玉のあんけの作り方です。
通常の甘酢かけのかに玉は
こちら
甘酢かけのかに玉の作り方+レシピ
簡単 かに玉 レシピ 塩かに玉のあんけの作り方はこちら
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簡単 かに玉 レシピ 塩かに玉のあんけの材料
材料
卵 4個
スープ 100cc
ホタテ缶 4分の1
かに缶 4分の1
青み(みつば、ほうれん草など)
酒 少々
塩 少々
こしょう 少々
味の素 少し(入れなくてもOK)
簡単 かに玉 レシピ 塩かに玉のあんけのの作り方
ステップ1
卵を3個わります。残りの一つをキミと白身に分けます。
卵3個+キミでかき混ぜます。
白身も混ぜます。
ステップ2
スープを鍋に入れます。そこにホタテの缶詰、カニ缶を入れます。
酒、塩、こしょう、味の素で味付けします。
青みを入れます。
水溶き片栗粉でとろみをつけます。
先ほどの白身を入れます。
ステップ3
卵に塩、こしょう、味の素を少し入れ
味付けをします。
ステップ4
鍋を温めて、卵を焼きます。
お皿に盛り付けます。
ステップ5
2のあんかけをかければ完成です。
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