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今日のヘルシー中華料理レシピは海老蟹チャーハンです。
海老蟹チャーハンの作り方はこちら
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→ → →海老蟹チャーハンの材料
ご飯 一人前
ねぎ
塩
味のもと
かに カニの缶詰 ４分の１
エビ ４匹
玉子 １個
海老蟹チャーハンの作り方
ステップ１
エビを殻をむいて、せわたをとり、片栗粉で洗う。
エビを軽くボイルする。
そして、少し細かく切る。
ステップ２
かに缶詰を開けて細かくする。
ステップ３
玉子をわる。ご飯を用意する。ねぎを少しみじん切りにする。
ステップ４
中華鍋を火にかけて温める。
油を入れて、玉子を入れる。
次に、ご飯を入れる。
ステップ５
塩、味の素で味付けする。
ねぎを入れる。
ステップ６
カニ、エビを入れる。
ステップ７
鍋を回してよくまぜる。
ステップ８
最後に酒を醤油を香りづけでいれれば
完成です。
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休みの日に動画を参考して海老蟹チャーハン作ってみます。
動画見ているだけでもおいしそー^＾
美味しそうですねっ
オレも料理始めて約2年...
一つオレが作るなら味の素の代わりに中華あじ使いますね。
あと先に豆板醤を少し炒めて四川風にアレンジしようかな?